琉球鮨 筑地青空三代目 那霸本店 菜单:套餐 (那霸/寿司)

琉球鮨 筑地青空三代目 那霸本店 菜单:套餐 (那霸/寿司)

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套餐的详细内容

推荐 晚餐

13,200日元套餐 (20道菜)

おまかせ「20品」コース

提供时间:

全年

可以点餐的时间段:

17:00 - 20:00

时间限制:

120 分钟

13,200日元

含税

注意事项

提供日

周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六

预约

需要在1天前23:00点之前预订。

点餐

1人起可以点餐

菜单介绍

前菜5種盛り(20品コース)

5种前菜拼盘

菜单介紹

5种前菜做成的拼盘。

食材

安康鱼肝, 奈良腌菜, 海螺, 醋苔, 天然日本对虾, 菠菜, 蘑菇类

お造り5種盛り

5种生鱼片拼盘

菜单介紹

5种海鲜刺身的拼盘料理。

食材

金枪鱼, 比目鱼, 黄带鲹鱼, 章鱼, 白肉鱼

烹饪方法

赤仁ミーバイ煮つけ

其他 煮鱼、炖鱼

食材

白肉鱼

烹饪方法

カキとイクラの茶碗蒸し

海鲜蒸蛋羹

食材

牡蛎, 鲑鱼卵, 鸡蛋

调味料

高汤

烹饪方法

握り10貫(20品コース)

10种握寿司拼盘

菜单介紹

10种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。

食材

醋饭, 鲣鱼, 鲷鱼, 中脂, 扇贝贝柱, 大脂, 竹荚鱼, 红虾, 乌贼, 海胆, 糯鳗

调味料

海ぶどうトロ巻き

卷寿司

菜单介紹

海苔上放醋米饭和食材一起卷制的寿司料理。

食材

海苔, 醋饭, 海葡萄, 金枪鱼腩

烹饪方法

アーサーの味噌汁

海萵苣味噌汤

菜单介紹

以汤汁、大酱和海草烹制的酱汤。

食材

石莼

调味料

味噌

烹饪方法

シークァーサーシャーベット

雪酪

食材

果实类

烹饪方法

冷冻

* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

* 照片仅供参考。

* 每人价格

* 金额为日元(JPY)

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