【啤酒鸭的做法步骤图，啤酒鸭怎么做好吃】菜姐姐家的小厨房

倒油将这些调料扁洋葱、大葱、干辣椒、大蒜（我这里面没有八角，自行可加个八角）

调料煸香之后加入鸭子

鸭子煸香的焦黄，加入料酒，我家没有料酒了放的是生姜两片（倒料酒香一点）

图片上面是四分之一鸭，我倒了两瓶啤酒还有少量的老抽，千万不要加水，大概煮了半个小时，主要是看啤酒的煮到收汁就行，

这种程度就可以加入🫑青椒

加入二荆条之后，到酱油，装盘